Вакансия Технолог в компании ФГБУ "Пансионат "Солнечный" МЧС России" Звенигород

Технолог общественного питания. Соблюдение нормативов в области производства продукции общественного питания. Планирование и организовывание работ по оказанию услуг общественного питания. Своевременное планирование производственной деятельности, разработка производственных программ и заданий. Выявление бракованной продукции с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака. Разработка схем размещения оборудования, техоснащения, организовывание рабочих места для персонала столовых. Проведение учетной, аналитической и оценочной деятельности результатов производственной и обслуживающей работы организации. Формирование ассортиментной линии продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций. Контроль качества сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых столовыми оказываемых услуг. Разработка новых виды кулинарной продукции и технологических процессов.

Обслуживание и обеспечение работы 4-х столовых на трех территориях.

График работы: полный рабочий деньпредоставляется: проживание, питаниеопыт работы: от 1 годатребования: высшее образование по специальности: "технология продукции и организация общественного питания". Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Ответственность, честность, аккуратность, терпеливость, выдержанность, выносливость, развитое воображение, оригинальность, изобретательность. Наличие действующей медицинской книжки. Отсутствие судимости.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ФГБУ "Пансионат "Солнечный" МЧС России" на стаж.рф

ФГБУ "Пансионат "Солнечный" МЧС России"